烹飪前輩傳授經驗鼎級名師指點迷津

亦師亦友，傳道授業解惑也

重慶新東方烹飪學院是重慶市勞動和社會保障局批準的大型烹飪專業學院，是以培養中式烹調師、西點師、西餐主廚和烹飪管理人才為主的專業烹飪院校，學院擁有雄厚的師資力量，組建了一只高素質，強技術，精教學的教師團隊。

中餐教學組 | Chinese Food Teaching Group

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唐陳

技藝高超壓群雄

專業特長：川菜

名師寄語：身教重于言教，方可為人師表。

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謝杰

高瞻遠矚智珠渥

專業特長：川菜

名師寄語：一個人的改變源于自我積極進取

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盧仁明

大匠運斤奪天工

專業特長：川菜

名師寄語：勤勤懇懇教書，踏踏實實育人。

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白周林

兢兢業業教好書

專業特長：川菜

名師寄語：路漫漫其修，吾將上下而求索。

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李江華

風度翩翩才思涌

專業特長：川菜

名師寄語：培養優秀學生,是我最開心的事。

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郭翎

勤勤懇懇育新人

專業特長：川菜

名師寄語：興趣為指引的教學方式。

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西點教學組 | Western pasta Teaching Group

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丁曉寧 | Davis

孜孜不倦創新品

專業特長：烘焙

名師寄語：以耐心教育學生，以恒心管理學生。

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李彩蘭 | Melody

風華絕代鋒芒露

專業特長：翻糖

名師寄語：開發學生思維，每個人都是藝術品。

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寧紅東 | Eloise

精益求精氣凜然

專業特長：烘焙

名師寄語：身教重于言教方可為人師表。

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西餐教學組 | Western food teaching group

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王海堯 | Wade

滿腹經綸虹霓吐

專業特長：西冷、西熱、日韓料理

名師寄語：勿以惡小而為之，勿以善小而不為。

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保羅泰特詹姆斯| Paul Tait James

學貫中西道出處

專業特長：傳統西餐

名師寄語：有志者千計萬計,無志者千難萬難。

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張宇倩 | Ailsa

師者,傳道授業解惑

專業特長：西熱、西冷、甜點、分子料理

名師寄語：頑強的毅力可征服任何一座高峰。

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私人定制教學組 | Private Custom Teaching Group

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王國君

引經據典溯根源

專業特長：火鍋、干鍋、湯鍋

名師寄語：為人師表身體力行，將愛落到細處。

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范祥映

登峰造極冠天下

專業特長：川菜、燒烤、鹵菜、烤魚

名師寄語：立足三尺講臺，塑造無悔人生。

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唐永書

技藝精湛泣鬼神

專業特長：中式面點、川菜

名師寄語：用真情教書，用真心育人

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客座教授 | Visiting Professor

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岑遠定

陶然居烹飪培訓學校校長，重慶飲食服務公司廚師長。

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張險峰

國家級評委、中國烹飪協會會員、高級技師。

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劉偉

國家級評委、國家特級中式烹調師、中國烹飪協會會員。

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李迎春

中國烹飪協會會員、高級講師、高級技師。

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名師榮譽殿堂 | Famous teacher hall

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烹飪前輩傳授經驗 鼎級名師指點迷津

唐陳

謝杰

盧仁明

白周林

李江華

郭翎

丁曉寧 | Davis

李彩蘭 | Melody

寧紅東 | Eloise

王海堯 | Wade

保羅泰特詹姆斯| Paul Tait James

張宇倩 | Ailsa

王國君

范祥映

唐永書

岑遠定

張險峰

劉偉

李迎春

烹飪前輩傳授經驗鼎級名師指點迷津